Top articles

• Pain d'épices

  02 décembre 2013 ( #Noël )

  Petite réalisation également pour le marché de Noël de l'école de mon frère. Une bonne idée de cadeau pour Noël par exemple ;) Ingrédients pour 8 personnes : - 250 g de miel (d'un goût assez fort, bruyère par exemple) - 10 cl de lait chaud - 100 g de...

• Crème au Pralin

  05 février 2014 ( #Thermomix )

  Une petite crème légère et idéale après un bon repas d'hiver tel qu'une raclette ou tartiflette, je vous laisse tester ça au thermomix :p Ingrédients : -60 cl de lait -30g de sucre en poudre -30g de maïzena -4 jaunes d'oeufs -60g de crème liquide - 2...

• Nouveau partenaire : Lagrange

  07 novembre 2013 ( #Partenariat )

  Je suis trop contente de mon nouveau partenaire : Lagrange . Lagrange est une marque connue ,fondée en 1955 par René Lagrange, qui vend des appareils principalement électriques, divisé en plusieurs catégories sur leur site : "repas conviviaux", "sweet'N...

• Macarons d'Amiens

  09 novembre 2013 ( #Macarons )

  Originaires d'Amiens nous avons été tentées de réaliser ces délicieux macarons appelés : "macarons d'Amiens". Vous devez les tester,ils sont excellents ! On les a réalisés avec maman, qui en a offert à ses collègues, papa aussi en a offert à ses collègues,...

• Tableau en encre de chine

  10 novembre 2013 ( #Déco & Brico )

  Je voulais vous faire partager le tableau que j'ai réalisé avec l'école d'arts plastiques où je suis inscrite. Une idée sympa ! Matériel: Encre de chine couleur terre http://www.cultura.com/flacon-encre-de-chine-10ml-ter-flacon-encre-de-chine-10ml-terre-de-sien-4012700248510.html...

• Gâteau Nantais

  14 février 2014 ( #Moelleux & Brownies )

  Excellent ce gâteau, qui nous tentait déjà depuis quelques temps. Raphaëlle l'a fait et nous l'avons emmené chez Papi et Mamie : on peut dire qu'il a eu du succès :p Ingrédients pour 6 à 6 personnes : - 150 g de cassonade - 165 de beurre demi-sel - 140...

• Duo de mousses chocolat et citron

  14 novembre 2013 ( #Entremets )

  Dimanche, nous avions des invités alors pour le café gourmand ces deux petites mousses s'imposent. Elles sont excellentes mais pas du même style.. La mousse au citron est très légère tandis que celle au chocolat est plus épaisse. Mais aussi goûteuses...

• Crêpes à la pistache/ Ma participation au concours La Case à Vanille spécial blogueuses partenaire

  16 janvier 2014 ( #Thermomix )

  /Pour une soirée d'hiver, rien de tel que les crêpes bien chaudes pour se réchauffer après une journée fraîche et fatigante.. Nous avons fait une petite variante des banales, nous avons rajouté de la pistache, elles sont d'autant meilleures avec la pâte...

• Napolitain

  12 octobre 2013 ( #Cheesecakes & gâteaux de fête )

  J'ai trouvé cette recette sur le blog de Au fil de mes recettes, un super blog ! Vous aurez besoin de faire ce dessert la veille pour qu'il puisse reposer la nuit. Vous connaissez tous le Napolitain ? Pourquoi ne pas le faire nous-mêmes désormais et sans...

• Crème légère à la pistache

  14 octobre 2013 ( #Thermomix )

  Petites crèmes légères à la pistache pour régaler tout le monde.. Ingrédients : -60 cl de lait -80g de sucre en poudre -30g de maïzena -4 jaunes d'oeufs -60g de crème liquide - 2 cuillères à soupe de pâte de pistache - Quelques framboises pour la déco...

• Fondant au chocolat

  14 décembre 2013 ( #Moelleux & Brownies )

  Afin de fêter mon élection au conseil des collégiens 76, j'ai apporté ce fondant à ma classe selon eux il était excellent ! Ingrédients : -200 g de chocolat à cuire - 100 g de beurre - 100 g de sucre - 5 oeufs - 4 cuillères à soupe rases de farine Préparation...

• Tarte au chocolat et pain d'épice de Mamie Marie-Claude

  16 décembre 2013 ( #Mises à l'honneur )

  Dimanche dernier,après une balade au marché de Noël d'Amiens nous sommes tous allés manger chez Mamie Marie-Claude,qui, comme à son habitude nous avait préparé un bon repas, j'ai particulièrement aimé son dessert qui était original et délicieux à la fois...

• Décorations de Noël "Perles Hama"

  15 décembre 2013 ( #Déco & Brico )

  Voilà de jolies décorations rapides à réaliser et que l'on peut faire à sa guise. Ici,nous les avons faites spécialement pour Noël ! Matériel nécessaire : - Perles Hama rouges,blanches,vertes,noires,bleues,violettes, roses, jaunes, beiges.. - 5 plaques...

• Boules de Noël

  17 décembre 2013 ( #Déco & Brico )

  Décorer son sapin c'est un moment familial et agréable mais fabriquer ses propres boules de Noël c'est encore mieux ! En voici les indications : Matériel nécessaire pour une boule : - Une boule transparente en plastique - Des billes de polystyrène (ex:Cultura)...

• Bonne année

  04 janvier 2014 ( #blabla!! )

  Bonjour à tous Je suis désolée de mon absence pendant ces vacances mais avec les fêtes etc... Et nous avons passé notre 2ème semaine de vacances au ski à SuperBesse . BONNE ANNEE A TOUT LE MONDE Pleine de bonnes choses, et surtout la santé Sans oublier...

• Roses des sables

  18 janvier 2014 ( #Cookies et biscuits )

  Aujourd'hui une recette basique,simple et rapide que je n'avais jamais pensé à publier. Alors voilà chose faite ! ​Pour environ 25 roses des sables : ​- 170 g de corn flakes - 200 g de beurre - 1 cuillerée à soupe d'extrait de café ou 1 sachet de café...

• Crème anglaise

  20 janvier 2014 ( #Thermomix )

  La crème anglaise c'est THE sauce,celle que tu peux servir avec quasi tous les desserts et celle qui plaît à quasi tout le monde :P Je l'ai réalisée au Thermomix... Ingrédients: - 1/2 L de lait - 6 jaunes d'oeufs - 70 g de sucre semoule - 1 sachet de...

• Galettes Bretonnes salées

  12 juin 2013 ( #Crêpes )

  Une petite idée de repas du soir ces bonnes crêpes salées !! Ingrédients pour 4 personnes : - crème fraîche - 4 galettes bretonnes - Gruyère Rapé - 4 tranches de jambon Préchauffez le four à 180°. Sur une des galettes , étalez une à deux cuillères à soupe...

• Gâteau à la danette au Caramel.

  15 avril 2013 ( #Moelleux & Brownies )

  Une de nos petites inventions est ce délicieux gâteau.. Huuum ♥ Ingrédients : 1 danette au caramel (ou beurre salé au choix) 3 oeufs un peu de beurre (pour le moule) 1 pincée de sel 2 pot de farine tamisée 1 cuill. à café de levure chimique 1 pot de sucre...

• Muffins au chocolat.

  13 juin 2013 ( #Muffin & cupcakes )

  Ceci est une bonne recette que nous a donnée notre Mamie Pour 8 muffins: - 2 oeufs - 150 g de sucre glace - 150 g de beurre fondu - 80 g de farine - 100 g de chocolat au lait Coupez le chocolat en morceaux dans une casserole avec 1/2 verre d'eau puis...

• Les Hamburgers du Samedi.

  13 mars 2013 ( #Fast-food en mieux )

  Hum les hamburgers maintenant plus besoin de se déplacer pour aller au mac do !! Pour un repas du soir c'est assez lourd je vous le conseille plus le midi Ingrédients 5 pains pour hamburger Ketchup Cornichons 370 g de steack haché Echalottes surgelés...

• Tarte aux pommes revisitée.

  15 mai 2013 ( #Tartes sucrées )

  Voilà une des nos inventions ( pas si difficile à trouver :) ) Ingrédients : 5 à 6 pommes à cuire 1 rouleau de pâte feuilletée Un petit pot de crème fraiche 80 g d'amandes en poudre 2 oeufs 20 g de cassonade Déroulez la pâte feuilletée et déposez là sur...

• Cupcakes tomates & ciboulette

  06 août 2013 ( #Muffin & cupcakes )

  Je suis sûre que vous adorez les cupackes sucrés !! Et bien maintenant voilà les salés, cette recette est vraiment délicieuse à déguster en apéritif ou en plat principal accompagnée d'une salade... Pour 10 cupcakes ( à peu près) Pour le cake : 1/2 sachet...

• Nouveau partenaire : G.I.F : Géniales Innovations de France

  23 septembre 2013 ( #Partenariat )

  Aujourd'hui j'ai le plaisir de vous présenter mon nouveau partenariat. avec le site G.I.F Géniales Innovations France, qui propose une large gamme d'articles innovants : écologiques, en silicone, pour la cuisine, l'entretien de la maison... Je suis très...

• Mousse à la Danette au caramel & Crème chocolat au mascarpone

  01 octobre 2013 ( #Entremets )

  Bonjour, aujourd'hui je vous donne deux petites recettes rapides à faire mais qui ne sont pas en reste pour autant, elles combleront toute la famille servies dans une jolie assiette, mais la préparation de la mousse Danette nécessite un siphon, quant...