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2013-08-22T17:00:19+02:00

Tarte au citron sans citron

Publié par Anaïs & Raphaëlle

Dimanche dernier,nous sommes allés chez Mamie Marie Claude, pour voir mes cousins qui vivent en Ecosse. Pour cette occasion,j'avais cuisiné la veille ma tarte au citron sans citron, un régal. Appart que ma meringue avait un peu perdu sa couleur.

La tarte était fameuse. Ma cousine Lucie qui a 14 ans avait quant à elle fait sa spécialité le chessecake New-Yorkais. Je vous mets la photo mais pas la recette, je la testerais d'abord, et ensuite je vous la mettrais :P

Ma mamie avait fait sa tarte aux groseilles que j'essaierais de tester aussi.

Tarte au citron sans citron : Ingrédients :

1 pâte sablée.

1 boîte de lait concentré sucré Régilait.

4 oeufs

4 cuillères à soupe de sirop de citron

1 cuillère à soupe de sucre glace

Préchauffez votre four à 150°C. Etalez la pâte sur un moule à tarte, piquez le fond à l'aide d'une fourchette. Enfournez 10 minutes (déposez un rond de papier sulfurisé couvert de haricots secs, pâtes...sur le fond de tarte pour que la pâte ne gonfle pas ).

Mélangez le lait concentré sucré, les 4 jaunes d'oeufs et le sirop de citron.

Versez la préparation sur la pâte et enfournez à nouveau 10 minutes. Pendant ce temps, préparez la meringue. Battez les blancs en neige,incorporez le sucre glace et versez cette mousse sur la tarte. Enfournez 15 minutes (sortez la tarte du four lorsque la meringue est bien dorée et consistante ). Servez tiède ou froid :)

Tarte au citron sans citron

Tarte au citron sans citron

Tarte aux groseilles de Mamie

Tarte aux groseilles de Mamie

Cheesecake de Lucie

Cheesecake de Lucie

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commentaires

best argan oil wordpress.com 03/09/2014 13:21

I was wondering how to prepare the lemon tart with out lemon. I feel so great visiting your site. Thanks for the post. feeling so good and it's been a pleasure watching your sites.

microsoft updates help 10/05/2014 13:51

Lemon tart without lemon? haha... Its like chicken pizza without chicken. I think it will taste only if the lemon ingredients are used. Anyways i will try out the recipe and will share my experience.

Anaïs & Raphaëlle 11/05/2014 18:26

Yes,it's quite funny (but so tastyyyyy) !
Oh that's cool so when you tried it, send me a photo of your version !!
Good luck :p

Culinairement parlant 03/09/2013 11:15

Ouhhh ben c'est original ça :)

Anaïs & Raphaëlle 11/05/2014 18:24

Haha :p

Aux Délices de Pomme 27/08/2013 20:01

Les 3 desserts donnent envie :) !!!

Anaïs & Raphaëlle 11/05/2014 18:24

Merci :)

sylvie 23/08/2013 20:51

rhooooooo la la la la tout ces beaux gâteaux miam ! Bravo aux pâtissières !

Anaïs & Raphaëlle 24/08/2013 09:37

Merci & merci pour elles :P
Bonne journée à vous

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