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Articles avec #entremets catégorie

2013-11-27T06:00:03+01:00

Riz au lait

Publié par Anaïs & Raphaëlle

Il est fameux,après un bon petit repas il est idéal, il est composé à base d'un ingrédient à la base salé mais adapté pour cette recette, qui est-ce ? LE RIZ AU LAIT bien sûr,vous allez adorer cette recette ! J'ai utilisé le riz spécial dessert de mon...

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2013-09-08T10:00:53+02:00

Pannas Cottas à la vanille

Publié par Anaïs & Raphaëlle

Les pannas cottas ? Huum, bien fraîche mais à déguster toute l'année. Je vous conseille simplement de les accompagner avec un coulis de fruits, de fraises, j'aime beaucoup. Ingrédients pour 5 pannas cottas : - 40 cl de crème liquide - 2 feuilles de gélatine...

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2013-08-18T16:41:58+02:00

Crème de cookies

Publié par Anaïs & Raphaëlle

Excellente à manger sans modération :P Servie dans une belle assiette, j'adore ! Ingrédients pour la crème : 30 g de sucre 1 oeuf 50 cl de lait 1 sachet de sucre vanillé 20 g de fécule de pomme de terre Mélangez la fécule diluée dans le lait, le sucre...

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2013-06-02T13:20:15+02:00

Mousse au praliné (siphon)

Publié par Anaïs & Raphaëlle

Petit plaisir certes mais Gourmand, laissez vous tenter par ce régal ! Ingrédients: - 20 cl de crème liquide -10 cl de lait -100 g de pralinoise. Préparation: Disposez le lait et la crème fraîche dans une casserole. Portez le tout à ébullition. Hâchez...

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