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2013-09-08T10:00:53+02:00

Pannas Cottas à la vanille

Publié par Anaïs & Raphaëlle

Les pannas cottas ? Huum, bien fraîche mais à déguster toute l'année. Je vous conseille simplement de les accompagner avec un coulis de fruits, de fraises, j'aime beaucoup.

Ingrédients pour 5 pannas cottas :

- 40 cl de crème liquide

- 2 feuilles de gélatine

- 3 cuillères à café de sucre en poudre

- 1 gousse de vanille La Case à Vanille

Facultatif : quelques carrés de chocolat pâtissier, 1 cuillère à soupe de crème liquide. (Ici je n'en ai pas mis)

Préparation :

Faîtes chauffer la crème liquide sur feu moyen, avec la gousse de vanille fendue en deux et grattée pour en extraire les graines. Faîtes ramollir la gélatine dans un bol d'eau froide. Quand la crème est bien chaude, ajoutez le sucre en poudre et mélangez. Essorez la gélatine et ajoutez-la à la crème chaude sucrée. Mélangez bien et répartissez cette préparation dans 5 ramequins et mettez au réfrigérateur deux bonnes heures.

Si vous le souhaitez, faîtes fondre au micro-ondes quelques carrés de chocolat avec une cuillère à soupe de crème liquide, recouvrez-en les pannas cottas.

Merci à mon partenaire :

La Case à Vanille

Pannas cottas à la vanille

Pannas cottas à la vanille

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commentaires

mariette 20/09/2013 23:51

Hum ça doit être délicieux ! J'adore la vanille

Anaïs & Raphaëlle 21/09/2013 12:30

merciiiiiiiii !

AmandineCooking 17/09/2013 20:29

les panna cotta c'est un de mes (nombreux) péché mignon ^^

dine avec Sandrine 09/09/2013 10:31

Superbes ces petites panacotta vanillées!
Et la rentrée, les filles, cela a donné quoi, êtes vous satisfaites de vos profs, avez vous retrouvé vos copains et copines???
Mon ainée est entrée au CP, et elle adore sa maîtresse et ma pépette est en Moyenne section, et elle est bien contente d'avoir repris l'école, donc tout va bien dans le meilleur des mondes!!!
bises, Dine avec SANDRINE

Anaïs & Raphaëlle 13/09/2013 18:23

Merci Sandrine,
Bah ça a été la rentrée et oui nous avons toutes les deux une prof de français en prof principale :) Et ouii, c'est ça l'avantage de la rentrée, retrouver les amies :D Ah, mon petit frère aussi est rentré en CP.
Contente que tout aille bien alors ;)
Bisous

Mely 08/09/2013 14:08

Une superbe version de panna cotta ! A la vanille, sans doute ma version favorite...
Très bon dimanche ! Bisous.

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