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2013-10-01T04:00:47+02:00

Mousse à la Danette au caramel & Crème chocolat au mascarpone

Publié par Anaïs & Raphaëlle

Bonjour, aujourd'hui je vous donne deux petites recettes rapides à faire mais qui ne sont pas en reste pour autant, elles combleront toute la famille servies dans une jolie assiette, mais la préparation de la mousse Danette nécessite un siphon, quant à la crème chocolat mascarpone, je l'ai réalisée avec mon Thermomix...

Ingrédients :

- 2 Danettes caramel

- 40 cl de crème fleurette

Préparation de la mousse à la Danette au caramel :

Mélangez les ingrédients et mettre dans le siphon. Disposez-le au frigo sans oublier de mettre la cartouche, et attendre deux au trois heures pour que la mousse ait une bonne texture avant de déguster.

Vous pouvez décliner cette recette avec des Danettes Vanille ou encore Chocolat...Laissez parler votre imagination !

Ingrédients :

- 500 g de lait

- 50 g de sucre en poudre

- 1 sachet de sucre vanillé

- 30 g de Maïzena

- 1 cuillère à soupe bombée de cacao amer

- 1 cuillère à soupe de caramel liquide

- 50 g de mascarpone

Préparation :

Mettez tous les ingrédients sauf le mascarpone dans le bol du thermomix et réglez pour 7 minutes/90°C/vitesse 3.

A la sonnerie, ajoutez le mascarpone et mixez 10 secondes/vitesse 4.

Répartissez la crème dans quatre ramequins et laissez refroidir avant de servir.

Mousse à la Danette au caramel & Crème chocolat au mascarpone

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commentaires

cabaille elena 21/10/2013 18:59

super nana c est trop beau
ps :c est elena

dine avec Sandrine 03/10/2013 17:56

Elle a l'air exquise cette mousse gourmande!!
bises, Dine avec Sandrine

Mely 01/10/2013 09:35

Quelle belle assiette gourmande !! Je ne sais pas ce qui me tente le plus mais ça a l'air terrible...
Merci pour la réponse sur le concours au fait, j'espère avoir le temps de me lancer ! :D
Bisous et bonne journée !

lolo 01/10/2013 08:32

Une très jolie assiette gourmande ;) bonne journée

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