Crêpes à la pistache/ Ma participation au concours La Case à Vanille spécial blogueuses partenaire

/Pour une soirée d'hiver, rien de tel que les crêpes bien chaudes pour se réchauffer après une journée fraîche et fatigante.. Nous avons fait une petite variante des banales, nous avons rajouté de la pistache, elles sont d'autant meilleures avec la pâte à tartiner de mon partenaire : Perl'amande. et la vanille de mon partenaire La case à vanille

Ingrédients pour environ 20 crêpes :

- 250 g de farine

- 2 à 3 oeufs

- 1/2 litre de lait

- 1 pincée de sel

- 2 cuillères à soupe de sucre

- 1 cuillère à soupe d'huile

- 2 à 3 cuillères à soupe de pâte de pistache

- 1 gousse de vanille la Case à Vanille

- de la pâte à tartiner perl'amande ( pour tartiner vos crêpes)

Préparation :

Mettez tous les ingrédients dans un robot quelconque en fendant la gousse en deux et en récupérant les graines que l'on met dans la préparation. Mettez en fonctionnement à vitesse mini. Augmentez la vitesse jusqu'en position maxi et travaillez jusqu'à l'obtention d'une préparation lisse. Versez dans un grand récipient. Laissez reposer une heure. Faire cuire les crêpes dans une poêle bien graissée.