Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

2013-09-24T04:00:31+02:00

Confiture de mûres sauvages

Publié par Anaïs & Raphaëlle

La semaine dernière, nous avons fait une balade dans notre campagne,en famille, et nous avons bien fait car celle-ci fut fructueuse,nous sommes revenus avec presque 700 g de mûres sauvages que nous avons cueillies. Tout le monde était ravi,alors en rentrant à la maison, nous nous sommes empressés d'en faire une confiture au Thermomix...

Ingrédients :

500 g de mûres sauvages
450 g de sucre
10 g de jus de citron

Préparation

Nettoyer les mûres et les placer dans le bol avec le sucre et le jus de citron. Mixer 5s, vit 4. Régler ensuite 9mn, varoma, mijotage. Puis 7mn, 100, mijotage. Retirer l'écume formée, placer la confiture dans des pots en verre, à ras bords. Bien les fermer hermétiquement et les poser à l'envers sur un torchon pour qu'ils refroidissent. Mettre au frais après ouverture !

Régalez-vous, le matin quel bonheur de manger sa propre confiture sur du pain frais !

La confiture de mûres sauvages

La confiture de mûres sauvages

Même notre Thibault a pris part à cette confection : les étiquettes

Même notre Thibault a pris part à cette confection : les étiquettes

Notre jolie récolte

Notre jolie récolte

Voir les commentaires

commentaires

CopinesCuisine 02/02/2014 19:27

Elles ont l'air trop bonnes vos confitures les filles! J'aime beaucoup les étiquettes faites maison!

Girl Gift Template by Ipietoon - Hébergé par Overblog