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2013-09-24T16:01:58+02:00

Cheebrokie : Cheesecake/Brownie/Cookie

Publié par Anaïs & Raphaëlle

On ne sait jamais que choisir entre ces 3 délices : le cheesecake,le brownie et le cookie. Alors pourquoi ne pas réaliser les 3 à la fois et dans le même gâteau ? Gourmands, tenez-vous debout, c'est possible.....et excellent! En voici la recette,je l'ai trouvée sur un blog super : La tambouille de titou

Cookie :

100 gr de sucre en poudre (80 gr pour moi)

2 oeufs

70 gr de beurre mou

180 gr de farine

1 càc de levure chimique

pépites de chocolat

1 pincée de sel

Mélangez le beurre avec le sucre.

Ajoutez les oeufs, la farine + levure, et le sel.

Terminez avec les pépites de chocolat et mêlez bien le tout.

Versez dans un moule et laissez en attente au frigo.

Brownie :

50 gr de beurre

100 gr de chocolat au lait pour moi

90 gr de farine

100 gr de sucre ( 80 gr)

2 oeufs

1 pincée de sel

Faites fondre le beurre avec le chocolat 1 mn au micro-onde ( 360w).

Mélangez la farine, les oeufs, le sucre et le sel.

Ajoutez le chocolat + beurre fondu et mélangez bien.

Versez sur la partie cookie et remettez au frais.

Cheesecake :

2 oeufs

200 gr de fromage blanc

50 gr de sucre

15 gr de farine

Une gousse de Vanille la Case à Vanille

Préchauffez le four à 150°.

Mélangez tous les ingrédients du cheesecake et versez-le sur le brownie.

Faites cuire 30 mn à 150° et laissez dans le four éteint 30 mn de plus.

Laissez refroidir et dégustez.

Voilà ....

Bon appétit !!!

Je vous conseille de le servir à l'envers afin que le cheesecake soit en haut du gâteau, ce qui rend le goût plus appréciable.

Cheebrokie

Cheebrokie

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commentaires

http://le-couscous-marocain.com 11/04/2014 15:08

Bonjour,je viens de parcourir votre blog,j'ai beaucoup aimé.... Et tous ces plats ,vous en avez des recettes !!!!!!! bonne journée la recette que j'ai ne me satisfait pas ,je suis très preneuse !! merci par avance
j'ais déjà traité un site comme ca http://le-couscous-marocain.com

simon.l 30/09/2013 20:36

Sa ma donné fain tout cela :)

Anaïs & Raphaëlle 30/09/2013 20:39

Ouii, à demain !

lolo 30/09/2013 07:43

Oh que c'est gourmand ! Une recette qui me tente bien ;) bises

Flower63 28/09/2013 17:53

Ça doit être divinement bon !

Anaïs & Raphaëlle 29/09/2013 09:48

Huum,Ouii ça l'est ;)

Mely 28/09/2013 09:00

Oh la la, alors là, triplement plus de plaisir pour moi puisque ce sont 3 de mes desserts favoris ! Une vraie tuerie à tester absolument... Bravo et merci !
Bises, bon week-end !

Anaïs & Raphaëlle 29/09/2013 09:49

J'espère que tu testeras cette recette d'ailleurs sur ma page fb il y a un concours et il faut réaliser ce gâteau et m'envoyer la photo :D tu peux voir le règlement sur notre page Facebook : Cuisine & Deco a quatre mains

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