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2016-02-06T13:29:13+01:00

Chouquettes au thermomix.

Publié par Anaïs & Raphaëlle

Petite recette de chouquettes très simple eu Thermomix réalisés pas Papa!!!

Ingrédients:

  • 80g. de beurre
  • 120g. de farine
  • 3. œufs
  • 1c. à soupe de sucre
  • 1/2c. à café de sel
  • perles de sucre

Préparation:

  1. Préchauffez votre four à 180°.
  2. Mettre dans le bol 150g.d'eau, le beurre, le sel, le sucre et régler 5mn à 100°, vitesse1.
  3. A l’arrêt de la minuterie, ajouter la farine et mixer 1mn 30 à vitesse3.
  4. Plonger le bol dans un récipient d’eau froide afin de refroidir la pâte. Ajouter les œufs un à un par le trou du couvercle sur les couteaux en marche à vitesse5 puis mixer 30 sec à vitesse5.
  5. Utilisez une cuillère à soupe(ou poche à douille) et formez des petits choux sur une plaque à pâtisserie et décorez de perles de sucre.
  6. Faites cuire environ 30mn à 180°.
Chouquettes au thermomix.
Chouquettes au thermomix.
Chouquettes au thermomix.

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commentaires

Mely 07/02/2016 13:20

Toutes belles ! bravo pour ces jolies petites choses gourmandes ^^
Bisous.

Anaïs & Raphaëlle 13/02/2016 19:25

Merci ça fait plaisir!!! bisous ;)

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