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2015-10-26T10:44:12+01:00

Roses des sables au chocolat blanc

Publié par Anaïs & Raphaëlle
Roses des sables au chocolat blanc

Les roses des sables, rien de plus facile à faire et tellement bon ! On en voit moins souvent au chocolat blanc, si vous n'avez jamais essayé vous ne savez pas ce que vous ratez !

Et l'idéal pour les gourmands comme nous c'est de diviser la préparation en deux : une partie chocolat blanc et l'autre chocolat au lait hummmm !

Pour environ 25 roses des sables :

- 170 g de corn flakes

- 200 g de beurre

- 300 g de chocolat blanc

- 125 g de sucre glace

Faire fondre le beurre dans une casserole au bain-marie et remuer jusqu'à l'obtention d'une crème. Ajouter le chocolat coupé en petits morceaux. Travailler le tout jusqu'à ce que la crème soit lisse : ajouter le sucre glace en mélangeant.

Verser les corn flakes dans un grand saladier, ajouter la crème au chocolat et mélanger sans briser les pétales de corn flakes. Les pétales doivent tous être nappés. Former des petits rochers à l'aide de deux cuillères et les poser sur une plaque recouverte de papier d'aluminium beurré. Laisser reposer les roses des sables au moins 10 minutes avant de servir.

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commentaires

Lau 26/10/2015 11:18

Une délicieuse idée à tester avec ma fille ! Merci ;)

Anaïs & Raphaëlle 27/10/2015 11:45

Merci bcp ! Envoyez-nous la photo de votre réalisation svp

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