Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

2015-04-27T09:00:07+02:00

Cake au Crunch et à la noix de coco

Publié par Anaïs & Raphaëlle
Cake au Crunch et à la noix de coco

Les beaux jours se sont désormais installés alors pourquoi ne pas profiter d'un délicieux cake au soleil à l'heure du goûter ? Celui-ci séduira tout le monde ! La recette est tirée d'un magazine Cuisine Actuelle spécial Sophie Dudemaine mais nous avons fait des changements dans les quantités pour trouver la dose parfaite de noix de coco (selon notre goût) :D

Ingrédients :

-3 oeufs

-120 g de beurre mou

-80 g de farine

-70 g de Maïzena

-1/2 sachet de levure chimique

-50 g de noix de coco râpée

-100 g de sucre en poudre

-120 g de chocolat Crunch

Préchauffez votre four à 180°C. Cassez le chocolat en carrés.

Dans un saladier, fouettez les oeufs avec le sucre. Incorporez la farine, la Maïzena, la levure et 110 g de beurre ramolli. Ajoutez le Crunch et la noix de coco, mélangez soigneusement. Versez la préparation dans un moule à cake beurré si besoin et glissez-la au four pour 40 minutes. Le cake doit être doré à la sortie. Démoulez-le tiède. Tranchez-le et dégustez à température ambiante.

Voir les commentaires

Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :

commentaires

Mely 28/04/2015 23:21

Je suis dans ma période noix de coco et cette recette m'attire énormément ! Avec du Crunch, que c'est gourmand !
Bonne soirée, bises.

Anaïs & Raphaëlle 01/05/2015 10:01

Oh oui un vrai régal je te le conseille ! Merci beaucoup, bises

Girl Gift Template by Ipietoon - Hébergé par Overblog