Tartelettes salées : mini pizzas, confit d'oignons et Boursin-tomate

Un grand classique chez nous à l'apéro ! Ces mini tartelettes salées on les fait depuis longtemps mais nous n'avions jamais publié la recette... Elles raviront tout le monde, il y en a pour tous les goûts et en plus c'est super facile à faire !

Je vous en mets une "recette de base" mais vous pouvez vraiment varier les goûts selon votre imagination, vos envies...

Ingrédients pour 30 tartelettes (J'utilise le moule mini tartelettes Demarle)

-Une pâte feuilletée

-Du confit d'oignons

-Du "tomapizza" de chez Panzani (il est trop bon !)

-Du gruyère râpé

-Des olives noires

-5 tomates cerises

-Du Boursin cuisine

Préchauffez votre four à 180°C.

Découpez avec un emporte-pièce adapté la pâte feuilletée et enfoncez chaque rond de pâte dans le moule. Dans 10 empreintes, déposez une cuillère de confit d'oignons. Dans 10 autres, versez un peu de Tomapizza, déposez dessus une rondelle d'olive noire et saupoudrez de gruyère râpé. Puis dans les 10 derniers mettez une cuillère de Boursin Cuisine et posez-y une demi tomate cerise. Enfournez pour 30 minutes.

Les garnitures sont des exemples, variez les plaisirs..

Vous pouvez faire des mini quiches en mélangeant un oeuf battu avec un peu de crème fraîche et des lardons, faire des mini tartelettes à la compote de pommes et au camembert, au chorizo...