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2014-10-13T05:45:28+02:00

Cookie géant au chocolat

Publié par Anaïs & Raphaëlle

Un cookie mais de la taille d'un gâteau ! Idéal pour le goûter ! Ce croquant à l'extérieur et moelleux à l'intérieur : c'est juste irrésistible !!

Recette inspirée d'Amuses bouche :)

Pour environ 6 personnes

-220 g de farine

-1/2 cuil. à café de levure chimique

-1/3 cuil. à café de bicarbonate de soude

- 2 cuil. à soupe de Banania en poudre

- 2 cuillères à soupe de poudre de cacao à cuisiner CEMOI

- 125 g de beurre

- 120 g de cassonade
- 1 œuf
- 70 à 100 g de pétites de chocolat


Dans un saladier,mélangez les poudres : c'est-à-dire la farine, le BANANIA,la poudre de cacao CEMOI, la levure, le bicarbonate de soude et le sel.

Dans une poêle passant au four ou dans un moule à tourte, mettez le beurre à fondre sur le feu puis ajoutez le sucre. Laissez ensuite refroidir 15 minutes.
Hors du feu, ajoutez l’œuf battu en omelette puis le mélange de farine et les pépites de chocolat. Mélangez bien puis répartissez la pâte de façon régulière dans la poêle.

Mettez au four 20 minutes à 180°C (th.6).

Cookie géant au chocolat

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commentaires

Mely 14/10/2014 14:12

Géant et tellement gourmand, j'en veuuuux !
Bon après-midi, bises.

Anaïs & Raphaëlle 14/10/2014 20:44

Dommage il n'y en a plus !! Merci beaucoup
Bises

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