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2014-07-20T05:00:28+02:00

Mini muffins noix de coco et chocolat,façon Bounty

Publié par Anaïs & Raphaëlle

Je crois que parmi tous ces muffins,celui-ci est mon favori ! Mais c'est un avis personnel :P J'en ai amenés au collège pour mon dernier jour de cours et ils ont vraiment plu (tant mieux !). J'ai trouvé la recette sur un blog que je vous conseille : La Cuisine d'Angie !

Alors si vous aussi quand on vous propose un chocolat d'une boîte "Célébrations";vous prenez toujours un Bounty,cette recette est pour vous !

Ingrédients :

Pour 20 mini-muffins :

- 150 g de farine
- 150 g de sucre en poudre
- 100 g de noix de coco en poudre
- 80 g de pépites de chocolat à Cuisiner CEMOI
- 2 oeufs
- 100 g de beurre fondu
- 120 g de fromage blanc
- un sachet de levure chimique
- une pincée de sel


Préchauffez le four à 180°.
Fouettez les oeufs avec le sucre en poudre.
Tamisez la farine et la levure pus incorporez l'ensemble à la préparation oeufs/sucre.
Mélangez jusqu'à obtention d'un mélange homogène puis incorporez le fromage blanc et terminez par le beurre (fondu préalablement au micro-ondes).
Ajoutez la noix de coco en poudre et les pépites de chocolat .
Mélangez l'ensemble et versez la préparation dans les alvéoles de votre moule en les remplissant au 3/4.
Enfournez pour 20 minutes.
Laissez tiédir avant de démouler.

Mini muffins noix de coco et chocolat,façon Bounty

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commentaires

Estelle 23/07/2014 22:51

C'est muffins doivent etre trop bon! Depuis toute petite, les bounty et moi c'est une longue histoire d'amour... Alors ces muffins... Bisous!

Coco Symphonie 20/07/2014 18:16

J'adore les bounty et c'est une super adaptation en muffins ! Bravo les filles :)

Anaïs & Raphaëlle 21/07/2014 14:57

Merci beaucoup :)

Mely 20/07/2014 12:51

Oh j'adore ! Je suis fan des Bounty alors je devrais adorer ces adorables mini muffins :)
Bon dimanche. bizzz

Anaïs & Raphaëlle 21/07/2014 14:56

Oh ouii ça vaudrait le coup ! Gros bisous

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