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2014-04-05T05:00:46+02:00

Muffins aux noix ou fleur d'oranger

Publié par Anaïs & Raphaëlle

Chez nous,on aime varier les arômes alors pour aujourd'hui, ce sera muffins aux noix ou muffins à la fleur d'oranger. Au moins il y en a pour enchanter tout le monde ! La recette des muffins est inspirée de celle du gâteau yaourt, résultat ? Excellent !

Ingrédients :

- 1 yaourt nature (on utilisera le pot du yaourt vide comme mesure pour les suivants ingrédients)

- 2 pots de sucre en poudre

- 3 pots de farine

- 1 pot de poudre d'amandes

- 3 oeufs

- 80 g de beurre mou + un peu pour les moules

- 1/2 sachet de levure chimique

- 1 pincée de sel

Arômes :

Pour les muffins aux noix :

- 50 g de chocolat au lait

- 50 g de noix concassées

Pour les muffins à la fleur d'oranger

- 2 cuillères à soupe de fleur d'oranger

Préchauffez votre four à 210°C (th.7). Mélangez parfaitement le yaourt avec 2 pots de sucre, 3 pots de farine et 1 pot de poudre d'amande.

Ajoutez le beurre mou puis incorporez les oeufs un par un en mélangeant bien entre chaque. Ajoutez la pincée de sel et la levure chimique. Mélangez au fouet jusque l'obtention d'une pâte homogène. Divisez la pâte en deux. Dans l'une versez le chocolat au lait fondu et les noix concassées et dans l'autre la fleur d'oranger. Beurrez les moules à muffins. Versez les pâtes dedans et enfournez pour environ 30 minutes. Vérifiez la cuisson au bout de 20 minutes car le temps de cuisson peut varier. Laissez refroidir et démoulez délicatement.

Muffins aux noix ou fleur d'oranger

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commentaires

Gâteau-chocolat 08/05/2014 17:36

J'adore faire les muffins pour ma fille pour sa goûter ^^

Anaïs & Raphaëlle 13/05/2014 18:08

Ca plaît énormément pour tout le monde :p

kekeli 07/04/2014 06:02

J'en piquerais volontiers un, ils sont très tentants !

Anaïs & Raphaëlle 08/04/2014 19:40

Haha merci beaucoup,bonne soirée :)

Mely 06/04/2014 11:31

Miam, de bon muffins tout mignon... Entre les deux, mon coeur balance, alors je suis obligée de prendre les deux ^^
Passe un bon dimanche, bises.

Anaïs & Raphaëlle 06/04/2014 13:48

C'est vrai qu'il est difficile de choisir, merci bisous

chouya 05/04/2014 17:45

Ils sont supers jolis et j'aime les 2 !

Anaïs & Raphaëlle 06/04/2014 13:48

Merci àa fait plaisir

jegouic 05/04/2014 16:05

Les filles ça donne envie avec un petit thé bien vu

Anaïs & Raphaëlle 06/04/2014 13:48

Oui :)

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