Roses des sables

Aujourd'hui une recette basique,simple et rapide que je n'avais jamais pensé à publier.

Alors voilà chose faite !

​Pour environ 25 roses des sables :

​- 170 g de corn flakes

- 200 g de beurre

- 1 cuillerée à soupe d'extrait de café ou 1 sachet de café soluble italien

- 300 g de chocolat

- 125 g de sucre glace

Faire fondre le beurre dans une casserole au bain-marie et remuer jusqu'à l'obtention d'une crème. Ajouter le café et le chocolat coupé en petits morceaux. Travailler le tout jusqu'à ce que la crème soit lisse : ajouter le sucre glace en mélangeant.

Verser les corn flakes dans un grand saladier, ajouter la crème au chocolat et mélanger sans briser les pétales de corn flakes. Les pétales doivent tous être nappés. Former des petits rochers à l'aide de deux cuillères et les poser sur une plaque recouverte de papier d'aluminium beurré. Laisser reposer les roses des sables au moins 10 minutes avant de servir.