Cake Pistache-framboises et Cake au Nutella

Pratique ce moule Demarle qui permet de faire plusieurs cakes à la fois,ici nous en avons fait deux mais vous pouvez adapter la recette à un seul moule, pas de soucis :p
Vous choisissez la garniture de votre choix nous avons opté pour un Nutella et un pistache-framboises excellents !

Ingrédients :

La Base

Pour 1 grand cake ou pour moi 2 petits cakes

- 1 yaourt nature

- 2 oeufs

- 120 g de sucre

- 150 g de farine

- 1/2 sachet de levure chimique

- 50 g de poudre d'amandes

- 10 cl de crème fraîche liquide

La Garniture

Cake au Nutella :

Pour un grand : 120 g de nutella

Pour un petit : 60 g de nutella

Cake framboises pistaches :

- 2/3 de cuillères à café de pâte de pistache

- une quinzaine de framboises

Dans un saladier, mélangez le yaourt,les oeufs, puis le sucre. Ajoutez la farine, la levure et la poudre d'amandes. Incorporez la crème fraîche liquide. Mélangez bien jusqu'à l'obtention d'une préparation homogène.

Préchauffez votre four à 160°C (th. 5/6). Séparez la pâte en 2 parts égales si 2 petits cakes. Dans la première ajoutez le nutella ramolli au bain-marie et dans la seconde la pâte de pistache ainsi que les framboises. Posez vos empreintes sur la plaque perforée et versez-y votre ou vos préparation(s). Faites cuire au four à 160°C pendant 50 minutes environ. Sortez du four et laissez refroidir avant de démouler.